Découvrez les Saveurs de la Pologne
Introduction
Êtes-vous prêt à devenir un explorateur du goût? Goûtez à la cuisine nationale polonaise et aux spécialités régionales: prenez une bouchée d’oscypek, goûter à la soupe à base de chou aigre, et aux différents variétés de pierogi pour le dîner. Découvrez la culture polonaise à travers sa cuisine distinctive.
Qu’y a-t-il au menu?
Les plats polonais les plus traditionnels – essayez une pléthore de saveurs: le fromage fumé oscypek (à base de lait de brebis), zurek z kielbasa (soupe aigre avec saucisse), bigos (ragoût de choucroute et chou frais, viandes et champignons), ou des galettes de pommes de terre.
Spécialités locales dans une pierogarnia – servez-vous toutes sortes de pierogi.
Dîner dans un des charmants restaurants de la Vieille Ville de Cracovie – prenez une brève et unique leçon de cuisine.
« Circuits savoureux » – c’est l’occasion de déguster des chocolats polonais, des beignets, de la bière, des soupes, etc.
Festivals de la gastronomie à Cracovie – célébrez la journée nationale des beignets (connu sous le nome de « Jeudi gras ») en mangeant autant de donuts que vous le pouvez, dégustez quelques soupes traditionnelles pendant le Festival International de la Soupe et goûtez aux différents variétés de pierogi pendant le Festival des pierogi à Cracovie.
Zakopane – goûtez à la cuisine des montagnards dans un petit châlet traditionnel de montagne duquel s’étend des paysages pittoresques sur les sommets et les vallées des Tatras; admirez l’artisanat local et l’architecture en bois tout à fait unique en son genre.
Plats régionaux – savourez la cuisine tatare et les spécialités de l’est de la Pologne: cepelinai et kolduny.
